Réservation au 02 33 03 24 56
Le Restaurant est ouvert du
Mercredi Soir au Samedi Soir
& Dimanche Midi
Nos Entrées
- Terrine de foie gras et sa brioche toastée : 17 €
Mi-Cuit et sa crème brûlée de Foie gras
Entenleberpastete mit geröstetem Brioche, Halbroh - Cassolette d’escargots, gratinée ou non, au Beaufort : 14 €
Cassolette mit Schnecken, überbacken oder nicht, mit Beaufort - Terrine de saint Jacques : 9€
Jakobsmuschel Paté - Duo de Saumon et ses toasts : 14 €
Lachs-duo mit toast - Noix de St Jacques : 13 €
Jakobsmuscheln, Weissweinsauce
Pour les « Petiots » de moins de 10 ans :
Nuggets frites, glace vanille enfant : 13€
Nos Plats
- Filet de Poisson du jour : 25 €
Wolfsbarfillet mit Zitrus Butter Sauce - Sole Limande entière au beurre Bordier à la vanille : 29 €
Ganze zeezunge mit vanilla butter Sauce - Noix de St Jacques snackées : 25 €
Sole Fisch mit Vanilla Sauce - Mezzelune aux chèvre et Miel : 23 €
Ziegenkäse Pasta - Ravioles aux langoustines :25 €
Ravioli mit Langoustinen - Filet Mignon de Cochon sauce au Cidre : 22 €
Schweinfillet, mit Cider sauce - Ris de Veau aux Cèpes : 30 €
Kalbsbries mit Steinpilzen - Grenadin de Veau sauce des sous bois : 28 €
PKalbsmedallion mit Pilzsauce
Nos Desserts
Tous les desserts sont faits maison
- Crème Brûlée à la vanille de Madagascar : 9 €
Vanille Crème Brûlée aus Madagaskar - Moelleux au chocolat, coeur « très »coulant, glace vanille et crème anglaise : 13 €
Schokoladenkuchen mit « sehr » flüssigem Kern, Vanilleeis und englischer Creme - Tiramisu « revisité » saveur Banane, chocolat, Spéculos : 10 €
Tiramisu « revisited » mit Banane, Spekulatius und Schokolade - Panna Cotta à la poire : 10 €
Panna Cotta Imbeer - Délice de fraises : 11 €
Erdbeer dessert - Faisselle aux fruits rouges : 6 €
Frischkäse mit roten Früchten - Assiette de Fromages (Beaufort, Reblochon et chèvre) : 11 €
Käseauswahl - Glaces et sorbets…
Menu des Isles
32 €
Terrine de St Jacques
***
Filet Mignon au Cidre
***
Crème Brûlée
Nos Menus
Menu Comtesse
48 €
Foie Gras
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Le Poisson du Jour
***
Dessert au choix
Notre Carte des Vins
| Les Rosés | Côte de Provence Cuvée marine | Les Blancs | Roussette Altesse de Savoie |
| Rosé Corse San Pieru | Macon village | ||
| Les Rouges | Bourgueil (Loire) | Pinot Gris d’Alsace | |
| Mondeuse Vieillie en Fût (Savoie) | Bourgogne Aligoté | ||
| Pinot Noir (Savoie) | Sauvignon MMM | ||
| Croze Hermitage | Pouilly fumé | ||
| St Joseph | Joy Gascogne | ||
| St Amour | Petit Chablis | ||
| Brouilly | Condrieu | ||
| Bordeaux Château Hiatus | Chassagne Montrachet | ||
| Graves Château Vénus | Les Bulles | Cidre Brut | |
| Saumur Champigny la Tuffe | Pétillant de Savoie | ||
| Sancerre | Nicolas Feuillate | ||
| Beaune 1er Cru | Piper Heidsieck | ||
| Haute Côte de Beaune | Ruinart | ||
| Saint Estèphe | |||
| Pommard |
Attention : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour