Réservation au 02 33 03 24 56
Le Restaurant est ouvert
tous les soirs (à partir de 18h30)
du Mardi au Dimanche
& Dimanche Midi
Nos Entrées
- Terrine de foie gras et sa brioche toastée : 17 €
Mi-Cuit et sa crème brûlée de Foie gras
Entenleberpastete mit geröstetem Brioche, Halbroh - Cassolette d’escargots, gratinée ou non, au Beaufort : 14 €
Cassolette mit Schnecken, überbacken oder nicht, mit Beaufort - Terrine de saint Jacques : 9€
Jakobsmuschel Paté - Duo de Saumon et ses toasts : 14 €
Lachs-duo mit toast - Noix de St Jacques : 13 € « Quand la pêche le permet »
Jakobsmuscheln, Weissweinsauce
Pour les « Petiots » de moins de 10 ans :
Nuggets frites, glace vanille enfant : 13€
Nos Plats
- Filet de Poisson du jour : 25 €
Wolfsbarfillet mit Butter Sauce - Sole Limande entière au beurre Bordier à la vanille : 29 €
Ganze zeezunge mit vanilla butter Sauce (le week-end) - Noix de St Jacques snackées : 25 € « Quand la pêche le permet »
Jakobsmuscheln, Weissweinsauce - Mezzelune aux chèvre et Miel : 23 €
Ziegenkäse Pasta - Ravioles aux langoustines :23 €
Ravioli mit Langoustinen - Filet Mignon de Cochon sauce au Cidre : 22 €
Schweinfillet, mit Cider sauce - Ris de Veau aux Cèpes : 30 € (le week-end)
Kalbsbries mit Steinpilzen - Grenadin de Veau sauce des sous bois : 28 €
PKalbsmedallion mit Pilzsauce
Nos Desserts
Tous les desserts sont faits maison
- Crème Brûlée à la vanille de Madagascar : 8 €
Vanille Crème Brûlée aus Madagaskar - Moelleux au chocolat, coeur « très »coulant, glace vanille et crème anglaise : 13 €
Schokoladenkuchen mit « sehr » flüssigem Kern, Vanilleeis und englischer Creme - Tiramisu « revisité » saveur Banane, chocolat, Spéculos : 10 €
Tiramisu « revisited » mit Banane, Spekulatius und Schokolade - Panna Cotta du moment : 9 €
Panna Cotta Imbeer - Délice de fraises : 11 €
Erdbeer dessert - Faisselle aux fruits rouges : 6 €
Frischkäse mit roten Früchten - Assiette de Fromages (Beaufort, Reblochon et chèvre) : 11 €
Käseauswahl - Glaces et sorbets…
Menu Marin
32 €
Terrine de St Jacques
***
Filet de poisson du jour
***
Crème Brûlée ou Panna Cotta
Menu Comtesse
48 €
Foie Gras mi-cuit
ou
Duo de Saumon
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Limande Sole
ou
Grenadin de Veau aux cèpes
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Dessert au choix
Nos Menus
Menu Terroir
39 €
Cassolette escargot (6)
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Filet Mignon de Cochon au Cidre
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Tiramisu revisité Banane ou délice de Fraises
Menu enfant (- 10 ans)
13 €
Nuggets de poulet (5)
ou
jambon blanc
Frites
***
1 boule de glace
Notre Carte des Vins
| Les Rosés | Côte de Provence Cuvée marine | Les Blancs | Roussette Altesse de Savoie |
| Rosé Corse San Pieru | Macon village | ||
| Les Rouges | Bourgueil (Loire) | Pinot Gris d’Alsace | |
| Mondeuse Vieillie en Fût (Savoie) | Bourgogne Aligoté | ||
| Pinot Noir (Savoie) | Sauvignon MMM | ||
| Croze Hermitage | Pouilly fumé | ||
| St Joseph | Joy Gascogne | ||
| St Amour | Petit Chablis | ||
| Brouilly | Condrieu | ||
| Bordeaux Château Hiatus | Chassagne Montrachet | ||
| Graves Château Vénus | Les Bulles | Cidre Brut | |
| Saumur Champigny la Tuffe | Pétillant de Savoie | ||
| Sancerre | Nicolas Feuillate | ||
| Beaune 1er Cru | Piper Heidsieck | ||
| Haute Côte de Beaune | Ruinart | ||
| Saint Estèphe | |||
| Pommard |
Attention : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour